PAN FRANCES

INGREDIENTES:
300 Gr DE HARINA
60 Gr DE SAL
60 Gr DE AZUCAR
60 GR DE MARGARINA
150 Gr DE LEVADURA
30 Gr DE MEJORADOR PARA TOSTADOS
+ O - 1800 cc DE AGUA

MICE IN PLEACE:

1.  MOJAR: DISOLVER TODO LO INGREDIENTESS EN LA RESPECTIVA MOJADORA

CILINDRAR: LA MASA SE CILINDRA HASTA TENER EL PUNTO DESEADO

 PORCIONAR: LA MASA SE DIVIDE EN PEDAZOS IGUALES CON LA PICADORA


MOLDAR:  SE LE DA LA FORMA QUE DESEE AL PAN

DESPUES SE METE EN EL CUARTO DE CRECIMIEN.TO HASTA TENER EL TAMAÑO ADECUADO Y ULTIMAMENTE SE ASA Y SE COME.